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開餐館需要買哪些設備?

來源:http://www.lightingcapital.cn 作者:臻牛廚具 發布時間:2019年12月02日 17:23
創業大潮的興起,開餐館成為許多新手創業者首選的投資項目。那么開餐館重要一項工作就是廚房設備的采購,到底都需要哪些廚房設備呢,今天小編就來和大家說說。

一、烹調設備
小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃氣灶、烤箱烤爐等。


二、調理設備
工作臺、調理柜(碗碟、調料儲存備用)、貨架、碗柜。


三、洗滌設備
洗手池、水池、消毒柜、開水器。


四、廚房電器
冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機、電飯煲、壓面機 、和面機等。


五、排煙設備
設備有風機、油網煙罩、凈化器、消音箱等。
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