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制冰機原理是什么,制冰機原理圖

來源:http://www.lightingcapital.cn 作者:臻牛廚具 發(fā)布時間:2019年12月02日 17:36
制冰機的是用來制作各種形狀的冰塊的,制冰機廣泛用于商用的場所、酒店,咖啡廳、醫(yī)院、科研所等地方都可以看到它的身影,但是制冰機的原理沒有多少人知道

一、制冰機工作原理
1. 通過補充水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭。


2. 在分流頭水均勻地噴淋到制冰器表面上,象水簾一樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點,而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽,重新開始循環(huán)工作。


3. 當(dāng)冰達到所要求的厚度,將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi),取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜,這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時,起到潤滑的作用。


4. 儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器;


5. 壓縮機運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。


6. 冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候,致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設(shè)定溫度后,即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰,再實現(xiàn)下一次循環(huán)。


二、制冰機制冰原理
1. 通過進水閥門,水自動進入一個蓄水槽,然后通過水泵抽水到分流管,分流管將水均勻地流到被低溫液態(tài)制冷劑冷卻后的蒸發(fā)器上。


2. 水被冷卻至冰點,這些冷卻到冰點的水將會凝固變成冰,而沒有被蒸發(fā)器凍結(jié)的水又流入蓄水槽,通過水泵重新開始循環(huán)工作。


3. 當(dāng)冰塊達到所要求的厚度時,進入脫冰狀態(tài),將壓縮機排出的高壓熱氣通過換向閥引流到蒸發(fā)器上,取代低溫液態(tài)制冷劑。


4. 這樣在冰塊和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜,這層水膜使冰塊脫離開蒸發(fā)器,冰塊靠重力的作用自由地落進下面的儲冰槽中。


三、制冰機原理圖


以下就是關(guān)于制冰機的原理圖簡單介紹和制冰的具體過程圖,希望對于有需求的你有所幫助。下面的制冰機原理圖,清晰的展現(xiàn)了制冰機的內(nèi)部結(jié)構(gòu),讓你一目了然。

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